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359円

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デコポンがギュッと詰まったぽん酢

豊かな大地・熊本のおいしい水で仕込みました!

くまもとの高級果実デコポンの上品でさわやかなストレート果汁と、百年の伝統技術が生み出す極上のquot;搾りたて生醤油quot;をブレンド!一度食べればやみつきになる深いコク!酸っぱいポン酢が苦手な方も、味の深みが違う火の国ぽん酢なら、きっと美味しくお召し上がりいただけます。

サラダ、蒸し野菜、揚げ物(とんかつ等)に、冷奴に、カルパッチョに、季節を問わず幅広くお使いいただけます。

※本品はゼリータイプのポン酢になります。


※画像はイメージです
希少なデコポンだからできた極上のまろやかさ

火の国ぽん酢に使用しているデコポンは、糖度13度以上、酸1%以下の基準をクリアした「ほんなこつ」(本物)のデコポンを使用しています。だから、他の柑橘果汁では出せない甘みがあり、何よりもまろやかさが違います!

ホシサン伝統の生醤油が生み出す豊かな風味

火の国ぽん酢に使用している秘伝の醤油は、発酵を止めてしまう「火入れ」作業を行わず、搾りたての状態のままの醤油をブレンドしています。百年以上続く老舗の醤油蔵だからできる、醤油本来の風味豊かなコクを演出しています。

デコポン果汁と生醤油を活かすこだわりの"だし"

デコポンのもつ上品な甘みと、生醤油の豊かな風味を最大限活かすために、「かつお」と「昆布」の“だし”にとことんこだわりました。今までにない、まろやかな口当たりの火の国ぽん酢は、料理の美味しさをしっかり引き出してくれる、ホシサン自慢の逸品です。


百年分の誇り、百年先の志 ホシサンブランドについて

創業明治39年。火の国くまもとの象徴、阿蘇山とその阿蘇の大自然が生み出す清らかな水と川風。ホシサンの工場は日本名水百選にも選ばれている白川が熊本市内へとさしかかる辺りの川端にあり、井戸から汲み上げた天然の地下水を利用しています。「自然と共に最高の商品を作る。」ホシサンの味噌と醤油は、この清らかな水と澄んだ空気の粋を集めて作られています。


名称ゼリータイプポン酢しょうゆ
原材料名しょうゆ、砂糖、デコポン果汁、醸造酢、還元水飴、食塩、昆布エキス、酵母エキス、鰹節エキス、ゲル化剤(増粘多糖類、寒天)、酸味料(クエン酸)、乳酸カルシウム、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
内容量120g
保存方法直射日光を避けて保管してください。
栄養成分表示
(15g当たり)
エネルギー:14kcal、たんぱく質:0.29g、脂質:0g、炭水化物:3.2g、ナトリウム:327mg、食塩相当量:0.83g
賞味期限製造日より1年
 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
使用上のご注意・使用前に容器をもみほぐし、お好みのかたさに調節してください。
・水分が分離することがありますが、品質に問題ありません。
・強く押すと中身が飛び出ることがありますのでご注意ください。
製造者

ホシサン 株式会社



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